豆干不锈钢斩拌机价格-广东豆干不锈钢斩拌机-诸城利特机械

斩拌机电气控制系统：

（1）首先接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑色线为三相电源线，380v/50hz，一根接设备外端线为地线。建议在设备外部应设空气开关63a为宜。外部开关合闸后信号灯亮表示电源已接通。

（2）各种操作在面板已有明确标识。

（3）选择斩刀的速度可转动转换开关，有高低两个速度；如需要手动调整斩刀的转速，可将转换开关拔至“低速”的位置，旋转变频器操作面板上---的电位器旋钮即可调整频率（不得低于10hz）；此时的频率由变频器的面板显示；斩切完毕需要搅拌时，将刀速开关打至低速，然后根据需要将刀速调整至所需要的转速。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

斩拌机设备安装：

1、首先将该设备平稳放置在固定地点。

2、机械外壳要牢固接地。

3、试前检查刀具是否有松动现象，如有松动。应紧固好刀具。

4、调试的程序为：应先刀具旋转（逆时针旋转），豆干不锈钢斩拌机生产商，然后再转（顺时针旋转）为正常工作。

采用变频技术，刀速调整范围大，具有有效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。