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净菜加工设备的组成：

　　1、工位挑拣输送机：完成产品初级挑拣和切分，配合切菜机使用，可直接供给切菜机使用，提高工作效率，是净菜加工设备中初级处理设备。

　　2、切菜机：用于净菜加工中蔬菜切丁、切片、切丝、切块、切段等要求，采用高速旋转刀盘，变频控制，多组刀盘可互换，切割规则，切割表面光滑，利于净菜加工加工中的存储，是净菜加工设备中的切割部分重要设备。

　　3、清洗：清洗是净菜加工设备中的重点设备。采用螺旋水流清洗蔬菜，同等箱体延长清洗路径，水流分散物料，冲洗物料内部和表面杂质，清洗，出料采用水流出料，减少物料损伤。后端输送采用振动输送，上端清水喷淋，提高清洗清洁度。

　　4、杀菌：采用臭氧杀菌一是杀灭微生物，起到消菌作用；二是使各种有臭味的无机物或有机物氧化，起到除用；三是使---产物氧化，从而抑制---，利于蔬菜保鲜。

　　5、保鲜：蔬菜切割、清洗后的保鲜是净菜加工中的重点，净菜加工中采用的保鲜主要是冰水冷却、脱表面水分和气调包装，冰水冷却可以降低蔬菜的温度，---蔬菜的呼吸强度，从而起到保鲜作用。由于蔬菜表面的水分存在蔬菜不利于蔬菜保鲜，通过变频离心脱水原理，可以脱去蔬菜表面水分，新款野菜清洗机型号，然后进行包装。包装过程中，采用惰性气体置换包装内的空气，---蔬菜呼吸强度，新款野菜清洗机哪里生产，从而达到保鲜的作用。保鲜是净菜加工设备中的重点和难点

涡流清洗机原理新款野菜清洗机

工作原理：利用气泡装置与水流形成一个循环式走向使清洗水形成涡流式状态，水呈现为漩涡状态。当清洗物料在水中清洗时，新款野菜清洗机规格，也会被水带动漩涡式翻滚，物料表面的泥沙、杂质、等分离，经过过滤转笼过滤排出，物料清洗后受水动力作用被推进振动输送机构，而送出清洗机。

涡流清洗机适用范围：

叶菜类蔬菜：生菜，菠菜，油麦，白菜，韭菜，芹菜、青菜、油菜等

根茎类蔬菜：白萝卜、铁棒山药、毛山药、苦瓜、丝瓜、茭瓜、胡萝卜等

球茎类蔬菜：紫甘蓝、冬瓜、紫薯、洋葱、大蒜、辣椒、菜椒等

菌菇类蔬菜：鲜菇、香菇、金针菇、蘑菇、杏鲍菇等