在一些肉制品的加工过程中,有时需要大豆分离蛋白和大豆拉丝蛋白,斩拌机在其中就起着重要的作用。它不仅能切碎和乳化各种肉制品,还保持了物料的原有的色泽和弹性、出品率, 除了适用于多种产品的斩切乳化外,还具有许多优点,例如提高肉馅的产量和保水性,香葱高速斩切机处,从而减少油腻感并使---。其次,该设备外形美观,做工精细,稳定性强,操作方便,安全---,是食品加工厂的关键设备。
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