诸城市利特食品机械有限公司提供江西圆葱商用斩拌机-诸城利特机械设备-圆葱商用斩拌机生产工艺。
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斩拌机操作注意事项
我们在操作斩拌机的时候，机器一定要由专人操作，机器启动前要---没有异物在机器内，所有---的附加设备应正确安装在机器上，没有松动，没有多的物品；斩拌过程中，不要把手伸到刀具盖下面，卸料盘卸料时，不要把手放在卸料盘下端。机器运作时，不要用手、衣服、工具等接触机器的旋转部位；机器装料时，要检查推料车是不是被锁紧， 起动臂被举起时，严禁在起动臂下站人；在紧急状况下，可以按紧急开关，这---器处于带电自由电流状态，大约2分钟 后，机器才可以重新启动；机器在维修、保养时为安全起见应断开电源；清洗机器时，机器的防护罩应盖上，圆葱商用斩拌机便宜，以免水冲进空气压缩管或电子器件内引起危险。
圆葱商用斩拌机
200型斩拌机、全自动斩拌机是对原料肉进行斩切、搅拌、和乳化，提高了产品的弹性和密度防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而较大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。
斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等部分组成。
工作原理：
利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰块，辅料一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机具有下列几大优势
1）整机采用304不锈钢材质制作，江西圆葱商用斩拌机，符合食品卫生安全标准，好清洗。
2）斩锅高低两个速度，圆葱商用斩拌机生产工艺，斩刀为高中低三个速度，刀锅缝隙能达1.5mm，设计合理，减少物料损伤。
3）设备双跑台设计，稳定性能好。
4）斩锅采用河北唐山锅，斩刀采用进口刀，不易生锈，斩刀高速度可达4000转。
5）出料器自动出料，使用便捷，出料洁净。
6）电器部件采用防水设计，密封效果好，易于清洗。
圆葱商用斩拌机
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