诸城利特机械有限公司-腌渍菜巴氏灭菌设备批发商_潍坊食品、饮料加工设备

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本设备有杀菌机及电控部分组成，通过电器控制实验自动化连续式生产，腌渍菜巴氏灭菌设备，分两种规格形式：

标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。

电脑全动控制型：采用电脑触摸屏与plc自动执行进行控制

巴氏杀菌机产品特点

采用全不锈钢（sus304）制成设备安全、卫生。

采用巴氏杀菌法能保持原有品质，腌渍菜巴氏灭菌设备，保质期长。

采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统

设备使用，维护方便，外形美观。

原理

巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，xi菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，xi菌就会灭亡。不同的xi菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，腌渍菜巴氏灭菌设备批发商，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

适用范围

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌，以及低温肉制品包装后的二次灭菌，蔬菜的漂烫，杀青等。

主要为牛奶的一种灭菌法，既可对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，腌渍菜巴氏灭菌设备型号，作为低温灭菌的标准，早为广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌

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