定制新式卤煮机-诸城利特机械-新式卤煮机

1 、整机采用sus304 不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，定制新式卤煮机，不易变形，易保养。

2 、水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。

3 、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续卤制，以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。

4 、将物料倒入槽体内，经过设定的卤制时间后，由出料口提升出来，实现流水线作业，为---卤制效果，需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁，可保持槽体内的卤汁均匀。

5 、卤制时间55-120 分钟可调，并设有自动控制和手动控制两种控温方式，设两段温度控制显示，温度补偿显示。

6 、卤制槽设有厚保温设施，可以减少热能的损耗，新式卤煮机有哪些好处，设备设有温度补偿装置，有效---了槽内水温的均衡性，---卤制效果。

7 、卤制线采用蜂窝式式蒸汽加热，使蒸汽不与卤制用水直接接触，可以防止蒸汽杂质进到卤制槽对水造成污染，延长了卤制用水的使用寿命，达到节水目的。

卤味鸡蛋卤煮线：该设备是将剥皮好的鸡蛋通过输送带输入到卤煮机内进行入味蒸煮。蒸煮时间、蒸煮温度均可以自由设定。加热方式为蜂窝式蒸汽加热，加热层为双层保温、卤煮汤汁跟加热系统是分开的。

采用变---动，新式卤煮机，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用高强度不锈钢，结构牢固，承载物料重，---的提高了生产效率，物料经过蒸煮（可清除物料异味及杀青，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失