绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，大型冻肉盘绞肉机价格，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
绞肉机是肉类加工企业在生产过程---原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
切肉部分使用:1.松开离合手柄上紧定螺母，将离合手柄推至切肉指示处，检查离合器是否---，再锁紧螺母.2.接通电源之前，应检查及清除刀排(7)内的杂物，油污.接通电源后，检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向，并在刀排间和齿轮---别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟，以免---使刀刃口shao伤.3.切肉前，应将鲜肉(冻肉须先解冻)中的骨屑清除，手工把肉切成长宽少于落料口尺寸，高度适当的肉块，平放入落料口，广西冻肉盘绞肉机，便切成肉片，将已切的肉片旋转90度再切一次，即成肉丝，反复多次即世成肉粒，切肉时，忌用手压肉块送料，以防切手.
绞肉部分使用:1.绞肉之前，大型冻肉盘绞肉机厂家，先将与肉类接触的机件用消毒水洗净，然后按结构简图所示顺序装妥，前螺母旋到---压紧出肉板即可.2.松开离合手柄上紧定螺母，将离合手柄推至绞肉指示处，检查离合器是否---，再锁紧螺母.3.人工清除肉中皮，骨屑及精筋，并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块，放入落料口即可.产品维护：
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