高速斩拌机原理

  高速斩拌机是肉制品生产行业中的重要食品设备。 在工作过程中，使用高速旋转的斩切作用将肉类原料切碎并混合成细末。 

       整机采用304不锈钢制作，斩刀选用进口材料加工而成，速度可达到4000转，斩刀轴套为双炮台设计，稳定性能好。

     电器部分采用了防水设计，密封性好，清洗方便，斩锅部分为双速运行，与斩刀速度配合无间，斩拌时间短，物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器，出料方便、干净。

  多功能斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料切成肉糜，还可以将主辅料混合成均匀的乳化产品， 产品的精细密度和弹性得到增强，以提高产品的产量和产品。斩拌机全采用不锈钢原料制成，锅体采用不锈钢一次冲压成型，它---，易于清洁并符合卫生标准。 工艺---，设计合理，能---肉制品的斩切细度，---小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
莲藕斩切搅拌机型号

大型斩拌机

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高的速度旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械

大型斩拌机采用高低速技术，刀速由低速、中速、高的速度转变，设备运行平稳。具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计更为合理。