斩拌机介绍

  我公司生产的斩拌机整机采用304不锈钢材质，设计巧妙，有着---的动平衡，噪音低，震动小，主要利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀，刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙 达到合理的组合，减少了物料---量，细度好，大程度的提升了肉制品的乳化效果。该设备型号齐全，操作便捷，可适应不同客户的需求。

  斩拌机主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。
大蒜斩糜机型号

  高速斩拌机是肉类食品生产工艺中必不可少的一款加工设备，它是利用高速旋转的斩拌刀把原料肉斩拌成细腻的泥状，也可以把其它的辅料一起搅拌均匀，是酒店、食堂，宾馆、肉制品加工厂不可或缺的肉类加工设备。

  高速斩拌机具有刀轴转速高、功率大、切碎乳化效果好、加工原料范围广等特点，不仅可以切碎和乳化各种肉类，还可以切碎和乳化皮、腱等粗纤维和复合胶原蛋白原料。

  整机由304不锈钢材料制作，主要由斩肉盘、高速旋转斩拌刀、进料、出料、传动系统、电器控制系统、刀盖、机架等部分组成。
大蒜斩糜机型号

大型斩拌机200斩肉机

200斩拌机有三速式跟变频式两种款式，三速的刀速由低速、中速、高速的转变，设备运行平稳。具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计更为合理。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械

配置：

整机采用sus304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、---加工度。

3、刀刃锋利---、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能---提高乳化效果，使产品出品率好，效果---。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.