设备配置：

1.本机采用不锈钢（sus304），圆弧型封头，滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.桨叶圆弧型设计，设计---，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的揉嫩性和外观得到提高。

3.电器防水设置，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇、放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉制品在真空状态下，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。

5.同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合，以达到肉---嫩，口感---，成品出率高的目的。

6.后面采用螺栓与传动轴连接，便于维修。

7.大口径粉料填料口，可方便地添加相关辅料等添加剂。

8.根据产品特点，可选择人工装料，提升起装料及真空吸料。

9．针对不同产品，可选择单面导板和倒三角“v”型导板，以---均匀滚揉力度。

10.标准配置为两种运转速度，可选配变频调速。

该产品采用可逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。接触食品及外观部分均采用sus304不锈钢材料，符合食品卫生要求。

搅拌机的用途就是将已绞碎的肉馅与各种添加剂，辅料等混合均匀，满足各种香肠产品的加工要求。搅拌机结构分单搅拌轴，双搅拌轴：真空，非真空：带加热装置，带冷却装置：箱体可以翻转出料，箱体不能翻转卧式出料，等等。另外，搅拌桨也有多种形状，使用者应根据不同产品的加工要求，选用不同种类的搅拌机和搅拌桨。

设备用途  双轴箱体可倾式搅拌机的用途与单轴可倾斜式搅拌机类似，区别仅在于搅拌桶内安装有双搅拌桨轴。由于结构特性的原因。

真空拌馅机优势多功能真空混合拌馅机功能

1.采用平行双轴结构，搅拌轴上装有斜板式桨叶及螺旋推进搅拌圈，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的均匀，使之达到搅拌效果；

2.采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运作方式进行搅拌，可单轴出料，也可双轴同时出料；

3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件，采用向后开启式，安全---；

4.可任意设定真空度，使物料在真空状态下进行搅拌工作；

5.采用---的电器控制，可根据工艺要设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间，进行自动操作；

6.整机采用不锈钢，易于清洗，美观大方。